La industria de servicios suele tener una gran demanda en los Estados Unidos. Descubre cuánto ganan los camareros por hora y su salario anual. Un puesto de camarero puede ser una opción laboral para muchos jóvenes o personas que buscan un empleo flexible en este sector.
Según la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS, por sus siglas en inglés), las responsabilidades de los camareros incluyen tomar pedidos y servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas de un restaurante. Pero, ¿cuánto ganan por su trabajo?
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¿Cuánto ganan los meseros en Estados Unidos?
El salario de un mesero o camarero generalmente se basa en las propinas. Según el Departamento de Trabajo de Estados Unidos, en el caso de los trabajadores que reciben propinas, un empleador solo está obligado a pagar $2.13 por hora en salarios directos si esa cantidad combinada con las propinas recibidas alcanza al menos el salario mínimo federal, que es de $7.25 por hora.
Si las propinas del empleado, sumadas a los salarios directos del empleador de al menos $2.13 por hora, no alcanzan el salario mínimo federal por hora, el empleador debe compensar la diferencia.
Aunque esto está establecido a nivel federal, varios estados exigen salarios directos más altos para los empleados que reciben propinas, por lo que el sueldo de un mesero o camarero varía de un lugar a otro.
Según el informe de Empleo Ocupacional y Salarios de la BLS, el salario promedio anual de un mesero es de $33,020, mientras que el salario promedio por hora es de $15.87. Según los datos de la oficina, el 10% más bajo gana alrededor de $8.77 por hora o $18,250 al año. Por otro lado, el 10% más alto gana $26.62 por hora o $55,360 al año. Mientras tanto, la mediana es de $14.00 por hora y $29,120 al año.
Es importante tener en cuenta que los salarios de los meseros varían ampliamente debido a las propinas. Además, los salarios también pueden fluctuar según la ubicación del negocio, el tipo de restaurante, los horarios de trabajo y el nivel de habilidad del empleado.
Las industrias y estados que mejor pagan a los meseros
Las industrias con los salarios más altos para los meseros son:
- Servicios de reservas y organización de viajes, con un sueldo promedio de $26.34 por hora
- Gestión de Empresas y compañías, $20.61 por hora
- Organizaciones empresariales, profesionales, laborales, políticas y similares, $18.13 por hora
- Servicios Especiales de Alimentos, $17.48
- Museos, sitios históricos e instituciones similares, $17.44
Por otro lado, los estados con los salarios más altos para meseros son:
- Distrito de Columbia, $24.42 por hora
- Nueva York, $22.91 por hora
- Washington, $22.31 por hora
- Arizona, $21.86 por hora
- Vermont, $21.13 por hora
Tipos de camareros que existen
En la actualidad, hay diferentes tipos de camareros que se pueden encontrar en diversos entornos y situaciones. Aquí presentamos algunos tipos de camareros, cada uno con habilidades y responsabilidades específicas:
Camarero de restaurante
El camarero de restaurante es el tipo de camarero común que se encuentra en la mayoría de los restaurantes.
Sus funciones incluyen recibir a los clientes, tomar sus órdenes, servir la comida y la bebida, y hacer recomendaciones sobre los platos y vinos.
Camarero de banquetes
Un camarero de banquetes es el profesional que trabaja en eventos especiales, como bodas o fiestas corporativas.
Se encarga de preparar el espacio del evento, recibir a los invitados, servir la comida y la bebida, y limpiar después del evento.
Camarero de catering
El camarero de catering es un profesional que trabaja en eventos que se llevan a cabo fuera del restaurante, como banquetes en casas particulares o reuniones en oficinas.
Deben ser capaces de transportar la comida y la bebida al lugar del evento, servir a los invitados y recoger todo al final del evento.
Camarero de bar
Un camarero de bar es un profesional que trabaja en bares y pubs, y se enfoca en servir bebidas y aperitivos.
Debe estar familiarizado con una variedad de bebidas y cócteles, y debe ser capaz de trabajar en un ambiente de ritmo rápido y, a veces, ruidoso. El camarero de bar y el bartender suelen trabajar juntos.
Camarero de cafetería
El camarero de cafetería es el profesional que trabaja en cafeterías y se encarga de tomar los pedidos de los clientes y servir bebidas y aperitivos.
También debe estar familiarizado con la variedad de bebidas que se ofrecen en la cafetería, como café y té.
Camarero de comida rápida
El camarero de comida rápida es el profesional que trabaja en restaurantes de comida rápida y está capacitado para servir y preparar alimentos rápidamente.
Deben ser capaces de trabajar en un ambiente acelerado y manejar diferentes tipos de comidas. En algunos establecimientos, se le conoce como camarero de servicio rápido.
Camarero de hotel
El camarero de hotel es un profesional que trabaja en el sector de la hostelería y se encarga de ofrecer servicios de restaurante en el ámbito hotelero.
Su principal función es atender a los huéspedes y clientes del hotel, ofreciendo un servicio de calidad y atención personalizada.
Además de servir alimentos y bebidas, también se encarga de informar y asesorar sobre los productos y servicios que ofrece el hotel, gestionar las reservas y preparar y presentar la mesa.
Es esencial que tenga conocimientos de idiomas y buenas habilidades comunicativas para interactuar con clientes internacionales.
Camarero VIP
Un camarero VIP es aquel que presta servicios en establecimientos de alta categoría, como hoteles de lujo, restaurantes exclusivos y clubes privados. Este tipo de camarero se caracteriza por ofrecer un servicio impecable y personalizado a los clientes, y debe poseer una gran capacidad para trabajar bajo presión y manejar situaciones difíciles.
Además, los camareros VIP deben tener amplios conocimientos en vinos, licores y gastronomía, así como habilidades para la atención al cliente y para trabajar en equipo.
También es común que los camareros VIP tengan que hablar varios idiomas para poder comunicarse con los clientes extranjeros y satisfacer sus necesidades de manera efectiva.
Encargado de dirigir el equipo de redacción en EmpleoTips.
